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La actividad manufacturera y el gasto de los consumidores suelen ir de la mano, lo que convierte al PMI manufacturero del ISM en un indicador importante para los proveedores de ingredientes alimentarios. Los equipos de compras pueden utilizar las tendencias del PMI junto con los datos de la demanda minorista para reforzar las decisiones de compra e inventario.

El mercado de aditivos alimentarios naturales se acerca a los 51 000 millones de dólares en medio del aumento de las etiquetas limpias

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El mercado mundial de aditivos alimentarios naturales está en camino de alcanzar los 51 000 millones de dólares en 2026, impulsado por la demanda de etiquetas limpias, las tendencias basadas en plantas y el creciente apetito por conservantes, sabores y colores naturales. Los fabricantes de alimentos están optando por ingredientes funcionales y orientados a la salud para satisfacer a los consumidores más exigentes de todo el mundo.

Perspectivas del mercado de carbonato de sodio: el vidrio, los detergentes y el carbonato de litio impulsan la demanda

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La ceniza de sosa, o carbonato de sodio, sigue siendo una piedra angular de la cadena de suministro de productos químicos, ya que impulsa la producción de vidrio plano, la fabricación de detergentes y, ahora, la síntesis de carbonato de litio para baterías. El suministro mundial se divide entre los productores estadounidenses con sede en trona y las plantas sintéticas de China y Europa. El aumento de la demanda de litio está reconfigurando las perspectivas del mercado, creando nuevos vectores de demanda y desafíos en la cadena de suministro.

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