Acetato de sodio
- IUPAC Name
- sodium acetate
- Molecular Formula
- C2H3NaO2
- Molecular Weight (g/mol)
- 82.0300
- Synonyms & Trade Names
- Sodium acetate anhydrous; Acetic acid sodium salt
- Pureza/ensayo (%)
- 99% min
- Forma física
- Sólido
Categorías
Documento técnico
Breve resumen
El acetato de sodio es la sal sódica del ácido acético cuya fórmula química es C2H3O2Na. El acetato de sodio es un compuesto iónico con todas las propiedades físicas comunes de las sustancias iónicas. El acetato de sodio se puede encontrar como una sal anhidra o como un trihidrato. El acetato de sodio es una sustancia química barata con una amplia gama de usos.
Proceso de fabricación
El acetato de sodio se puede producir industrialmente haciendo reaccionar grandes cantidades de ácido acético glacial con hidróxido de sodio, como se ve en la siguiente reacción.
C2H4O2 + NaOH → NaO2CCH3 + H2O