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La etiqueta limpia se generaliza: el 62% de los compradores exige transparencia
Un cambio radical en los pasillos de los supermercados muestra que los consumidores dan prioridad al etiquetado limpio. Dado que el 62% exige la transparencia de los ingredientes, los fabricantes de alimentos se están replanteando el abastecimiento, la formulación y el envasado. Este artículo explora los efectos dominó en toda la industria.

La sostenibilidad y la crisis de Ormuz: cinco cambios permanentes en la cadena de suministro de productos químicos para 2026 y más allá
La crisis de Ormuz de 2026 ha modificado la logística química y las métricas de sostenibilidad en las cadenas de suministro mundiales. Desde los cambios en la contabilidad de emisiones hasta la diversificación del abastecimiento y los retrasos en los proyectos de amoniaco, los equipos de compras se enfrentan ahora a cambios estructurales que persistirán más allá de la interrupción inmediata.

Panorama de la inteligencia del mercado de productos químicos básicos: 24 de junio de 2026
Los mercados de productos químicos básicos entraron en la última semana de junio con una combinación de reducción de los costos de energía, tarifas de flete elevadas e importantes plazos políticos. Esta instantánea de inteligencia de mercado destaca diez novedades que los equipos de compras, los comerciantes y los importadores deberían seguir de cerca mientras toman las decisiones de abastecimiento para la segunda mitad de 2026.

Mercado del almidón modificado: la campaña de etiquetado limpio y la tendencia de la dieta GLP-1 remodelan la demanda de ingredientes
El mercado del almidón modificado está cambiando a medida que los consumidores exigen productos con etiquetas limpias y las dietas basadas en el GLP-1 modifican la formulación de los alimentos. Los almidones y los hidrocoloides alimentarios con etiquetas limpias son ahora esenciales para la textura, la estabilidad y la promoción de una marca saludable. Para 2026, se prevé que la demanda crezca significativamente.

Perspectivas del suministro de ácido ascórbico para 2026: el dominio de China persiste en medio del aumento de las primas logísticas
Para 2026, el mercado mundial del ácido ascórbico seguirá estando anclado en China, pero la inflación de los costos de flete y las nuevas presiones regulatorias están remodelando las estrategias de adquisición. Las empresas deben hacer frente a las primas logísticas, garantizar el cumplimiento de la ICS2 y diversificar los proveedores para mitigar los riesgos.

Cómo los precios de los productos básicos agrícolas de 2026 dan forma al mercado de ingredientes químicos
En 2026, los picos de los precios de los productos básicos agrícolas están remodelando la industria química. Desde el ácido cítrico hasta los aminoácidos de base biológica, los costos de las materias primas impulsan las estrategias de adquisición, influyen en la seguridad alimentaria y aceleran el cambio a alternativas sostenibles.
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