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El doble cierre del Mar Rojo continúa remodelando la logística de ingredientes alimentarios entre Asia y Europa, a pesar de la mejora de las condiciones de envío en el Golfo. Los equipos de compras ahora se enfrentan a tiempos de tránsito más largos, costos de flete más altos y nuevas estrategias de abastecimiento, ya que las rutas del Cabo siguen siendo la única opción práctica.
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Los compradores de ingredientes alimentarios siguen enfrentándose a costos elevados a medida que las cadenas de suministro del Golfo se recuperan de la crisis de Ormuz y de las interrupciones del transporte.
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